天眼查App显示，近日，内蒙古天边的焖面餐饮有限公司发生工商变更，原股东西贝旗下天边品牌管理（北京）有限公司退出，退出前持股比例为60%。 该公司现由秦勇军全资持股，经营范围包括餐饮服务、食品经营管理、酒类经营等。值得注意的是，秦勇军名下还关联上海西贝人力资源科技有限公司、内蒙古西贝职业技能培训学校有限公司等公司。 图/天眼查App “天边砂锅焖面”是西贝在今年推出来的新品牌，定位西北民间菜、巴盟焖面，人均价格约为40—55元，很多店由原西贝门店改牌而来，用来承接西贝关店后的物业和员工。 事实上，自9月以来，全国多地“天边砂锅焖面”曝出闭店或暂停营业消息。 其中，北京翠微印象城店于9月16日营业结束后闭店，合生汇店也在十一前后闭店，丰科万达店则更名为“天边羊多”；呼和浩特园艺所店于9月15日后暂停营业；上海是闭店最多的城市，东方路店、上海湟普汇店以及南翔印象城店在9月同时歇业关闭；此外，宁波世纪东方广场店也宣告闭店。 窄门餐眼数据显示，截至2026年10月13日，“天边砂锅焖面”在营门店数量为26家。 从2016年起，贾国龙密集试水新的餐饮项目，“天边砂锅焖面”是第十一个子品牌，而前十个均已退出市场。 记者：余源 编辑：陈燕妮 特别
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